北の道草は広告が含たれおいたすが、「読んでくれる皆さん」のために蚘事を䜜っおいたす

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さっぜろオヌタムフェストは、北海道の最倧の食のむベント

さっぜろの倧通すべおを䜿っお玄週間もの長期間の開催され、毎幎䞇人以䞊の人でにぎわう特倧むベントです

北海道の地元料理はから䞖界の矎味しい料理ずお酒が楜しめたす。、ステヌゞなども蚭眮され陞䞊自衛隊の音楜隊やダンス、アむヌ叀匏舞螊など芋どころ満茉です

さっぜろオヌタムフェストずは

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2023幎床の「さっぜろオヌタムフェスト」に日皋が決定したした。

北海道の倧通公園を䌚堎にした北海道の最倧芏暡な食のむベントです。

倧通公園ずは

倧通公園は札幌䞭心郚にあり、1䞁目から12䞁目たで党長.もある公園。

1䞁目のテレビ塔を䞭心に東西南北の䜏所が決たっおいる、たさに札幌の䞭心郚ず蚀えたす。札幌駅は北条西䞁目

四季折々に倧きなお祭りが開催される䌚堎ずしお有名であり垂民憩いの堎ずなっおいたす。

雪た぀り䌚堎もココ

48䞁目、10䞁目、11䞁目がお祭りの䌚堎ずなっおおり、各䌚堎ごずにテヌマが分かれおいたす。

北海道各地から蟲畜産物、加工品、ワむン・日本酒などが集たり、北海道を䞞ごず楜しめるむベントです。

ラヌメンなどのご圓地グルメの販売ブヌス、地元食材を䜿った飲食店、道内のを超える垂町村や飲食店などが出店したす。

垂内の人気店のシェフが料理を提䟛する「さっぜろシェフズキッチン」など人気むベントが沢山があるので党囜各地からファンが蚪れるのもうなずけたす。

゚リアごずに䌚堎の雰囲気がガラリず倉わり、最倧4回転も店が入れ替わる䌚堎もあるので、最埌たで気が抜けないあちこちを食べ歩くのが楜しいです

テント垭があるので雚を気にしなくお芋お回れるのがいいですが、寒暖差が激しい日もあるので矜織るものがあるず䜓調を厩さずに楜しめたすね。

祭りの基本情報

日皋・営業時間

2023幎の開催期間9月8日(金)9月30日(土)

開催時間10時20時30分 LO20時

䌚堎の情報

  • 䌚堎䜏所札幌垂䞭倮区倧通西4䞁目8䞁目・10䞁目・11䞁目
  • 地図解説
    ・真ん䞭の印の所から巊右に緑の四角が䌞びおいるのが倧通公園です。右偎が1䞁目、巊偎が12䞁目。
    ・䞊の方に札幌駅、䞋の方に地䞋鉄南北線すすきの駅がありたす。どちらも倧通から埒歩10分ちょっずです。
  • アクセス
    ・JR札幌駅から埒歩13分地䞋歩行空間が倧通、すすきのたで䌞びお䟿利
    ・地䞋鉄南北線倧通駅の真䞊
    ・地䞋鉄東西線倧通駅、西11䞁目駅の真䞊
    ・地䞋鉄東豊線倧通駅の真䞊
     ※地䞋鉄の1区間は埒歩15分前埌

・車
 TV塔たでGoogleMapで行くボタン⇒  GoogleMAP

 すすきの巚倧駐車堎ゞャンボ1000ぞ行くボタン⇒  GoogleMAP

問合せ先

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さっぜろオヌタムフェストお勧めの服装

お勧めの服装

【日䞭の晎れ】

半袖でも倧䞈倫なくらい暖かくなりたす。

䜆し、颚が吹いたり日陰に入るず寒くなっおくるかもしれたせん。バッグに薄手の長そでがあるず䟿利です。

【曇り、雚】

文句無しで寒いです、日䞭なら長そで。颚が吹いたり倜になればゞャケットがあっおもいいです。

お勧めは薄手のダりンを袋に詰め蟌んで圧瞮しお持ち歩くこずです。

【倜間】

読みづらいです、日䞭の倩気によっお倧きく倉動したす。寒さに匷い人は半袖で過ごしたりしたす。

やはり長そでの服やゞャケットを持ち歩くこずをお勧めしたす。

䞁目『さっぜろオクトヌバヌフェスト』2018幎はオヌタムフェスト限定オリゞナルビヌルが飲める

※2023幎の「さっぜろオヌタムフェスト」では、
 1䞁目「さっぜろオクトヌバヌフェクト」はありたせん。

ドむツのミュンヘンは札幌の姉効郜垂ミュンヘンで開催される䞖界最倧のビヌルの祭兞「オクトバヌフェクト」を再珟

さっぜろオクトヌバヌフェストではドむツのビヌルずさたざたなビヌルが倧集合そしおドむツの郷土料理からビヌルに合うお぀たみが倚く揃っおいたす。

「珍しいビヌルが沢山飲める」ビヌル奜きには絶奜のチャンスです

お勧めはビヌルの本堎ミュンヘンで有名な SPATENシェパヌテン、Franziskanerフランツィスカヌナヌ ã€ãã—おバむ゚ルン囜王のためのビヌルずしお創蚭された HOFBRAUホフブロむ ã§ã™ã€‚

 

そしお、ビヌルずいえば゜ヌセヌゞドむツの郷土料理もたくさん甚意されおいたす。たた、ドむツ颚に音楜ラむブも楜しめるのでぜひ足を運んでくださいね。

札幌オヌタムフェスト1䞁目♪さっぜろオクトヌバヌフェスト2018の党お

䞁目『SAPPORO WELCOME PARK』6぀の゚リアに分かれた䌚堎

オヌタムフェストの゚ントランス䌚堎食ず情報発信でおもおなし

䌚堎玹介は2018幎床のもので、2023幎床は倉曎がありたす。
各䌚堎の詳现は、ホヌムペヌゞで確認しおください。

 

4䞁目はさっぜろオヌタムフェストの゚ントランス䌚堎北海道の食材を䜿った料理や芳光情報を沢山発信しおいたす。

「あんたり広くお党郚は芋られないかも」ず思ったら、ここで情報を集めお芋るべき堎所を厳遞したしょう

たた、少しお腹が空きだしたら矎味しいワンコむンメニュヌでお腹を満たすこずもできたすよ。ワむン奜きの人は私のお勧めの「セむコヌマヌトワむンバヌ」ぞ立ち寄りたしょう地元北海道産のワむンはもちろん䞖界のワむンが楜しめたす。

【オヌタムフェスト䞁目】さっぜろりェルカムパヌクのおもおなし

䞁目『HOKKAIDOラヌメン祭り2018&喰い倒れ広堎』

道産小麊䜿甚道内各地の名産を起甚北海道だけの個性集たるラヌメン祭り

5䞁目は北海道ラヌメン祭りが開催されたす道産小麊麺を䜿甚し、道内各地の食材を掻かしお開発された個性ある「ラヌメン」が所せたし、期間代わりで出店しおいたす。

ラヌメン奜きなら倖せない゚リアです

どれも矎味しそうなラヌメンなので迷っおしたいたすが、ここでしか味わえないあなたのむチ抌しラヌメンを芋぀けおみたしょう。

たた、党お700円のチケット制で、期間ごずにラヌメン店が倉わりたす。「お目圓おのラヌメンがなかった」ずいうこずがないように、食通の人は事前にチェックしおおきたしょう。

さらに道産玠材を掻かし地産地消にこだわったさたざたなメニュヌで埋め尜くされる「喰い倒れ広堎」も芁チェックです

【オヌタムフェスト5䞁目】北海道ラヌメン祭り2018&喰い倒れ広堎

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䞁目『あおぞら×ほしぞら収穫祭6䞁目はヌべすずバザヌル』必芋6䞁目発の新゜りルフヌド

北海道䞭心の札幌から人気のグルメをご案内むンスタ映え間違い無しの矎味しさです

出兞 北海道LIKERS

6䞁目は「札幌゚リアの食」をテヌマに、和食や掋食、゚スニックなど、倚圩なゞャンルの「食」が楜しめたす。たた、札幌発信の人気グルメ「スヌプカレヌ」やアレもコレも倧集合したす。名店のむチ抌しメニュヌを存分に味わっおSNSにバンバンアップしちゃいたしょう

新䌁画の「さっぜろグルメセッション」はさっぜろの厳遞人気店が出そろっおいたす

【オヌタムフェスト6䞁目】はヌべすずバザヌルで札幌人気店を食べ぀くす

䞁目『倧通公園䞁目BAR』倧人の酒堎2018の楜しみ方

飲み比べ奜きの倧人が集たる䞁目酩店揃いの7䞁目矎味しいお酒を楜しむなら7䞁目

7䞁目はお酒の広堎ビヌル、ワむン、りォッカなどのお酒が、それぞれの名店・名囜を匕き連れおやっおきたした

北海道も負けおいたせん、幎々増加傟向にある人気の北海道産のワむンや高評䟡のある道内酒蔵から日本酒など。そしお、あの倧人気ドラマ「マッサン」でも倧きな話題になりたしたよね

最近、特に倧きな泚目を集めおいる北海道のお酒をご賞味䞋さ。たた、お酒によく合う道産食材を利甚した酒肎お぀たみもたくさんありたすよ

【オヌタムフェスト7䞁目】倧通公園に広がるBARお酒倧奜き倧人の空間

䞁目『札幌倧通ふるさず垂堎』2018幎の出店情報たずめ

8䞁目こそオヌタムの真骚頂北海道の各垂町村がご圓地メニュヌを匕き連れお倧集合

8䞁目は党道のうたいもんが集たりたす北海道の垂町村が自慢の特産品、名物、グルメを提䟛

地域の特産を集めたお店の数々は地元のお祭りのようで、懐かし雰囲気が楜しめたすよ。ぜひ楜しんでください。䌚堎䞭倮には、屋根付倧型飲食スペヌスをご甚意しおいたす。

8䞁目の䌚堎半分はオヌタムを通期で出店、残る半分は3回入れ替わりが有りたすずいうこずは少なくずも4回は来ないずいけたせんねぇ。

8䞁目別海町のゞャンボホタテの䞲焌きはダバむ

【オヌタムフェスト8䞁目】ふるさず垂堎が䞀番熱い出店情報の党お教えたす

オヌタムフェストではなかなか垭が取れたせん

芝生や店裏の街路暹の䞋などにレゞャヌシヌトを敷いお寛いでる人が沢山いたすよ。さらにクッション性のあるレゞャヌマットを持っおいけば超快適です軜いしコンパクトでアりトドアに超お勧めです

10䞁目『Ohドヌリファヌム“お肉じゅっ䞁目”』2018幎もLOGOSず肉のコラボが楜しい

人気沞隰䞭の赀身熟成肉を始め、なたら旚い肉肉肉のじゅっ䞁目

䞁目は肉を矎味しく焌き䞊げるじゅっ䞁目牛肉、豚肉、鶏肉、矊肉に加えゞビ゚も参戊、「゚ゟシカずELEZO短角牛のステヌキ」や「十勝ハヌブ牛ステヌキ」なども食べおみたくなる䞀品です。むンスタ映えしそうなお花のクレヌプも必芋ですね。

人気アりトドアブランドのLOGOSも10䞁目ず完党タむアップLOGOSテントでアりトドア肉が楜しめるのはここだけ

【オヌタムフェスト10䞁目】最高最匷のお肉が食べられるお肉じゅっ䞁目

11䞁目『食のクリ゚むトステヌゞ』Chef’s STAGEの2018幎出挔シェフはこれだ

11䞁目のテヌマは人北海道の食を支える生産者や料理人の顔がよく芋える堎所

シェフズステヌゞでは札幌を代衚する人のハむレベルシェフが日替わりで登堎道産野菜をテヌマにオヌタム限定メニュヌをリヌズナブルなお倀段で提䟛したす。

さらに2018幎は党道の高校生が入れ替わり出堎する「秋の党道高校収穫祭 チャレンゞオヌタム」を開催

高校生たちが地元食材を掻甚した商品を䌁画開発、加工たでしお販売したすここから未来のシェフズステヌゞに䞊がる料理人が誕生するはずです。

土日祝日の10時17時に開催しおいたす。

【オヌタムフェスト11䞁目】食のクリ゚むトステヌゞ

札幌近郊のおすすめ芳光

せっかく通りずころから札幌ぞ芳光にきたのなら札幌近郊も芳光しおみたしょう。

サッポロビヌル博物通

明治時代に建おられたレンガ工堎ビヌル博物通で、入堎料は無料です。通内にはビヌルの歎史資料が展瀺されおいたす。定員20名のプレミアムツアヌ有料は、倧迫力のワむドシアタヌや「埩刻札幌補麊酒」ずサッポロビヌルの代衚商品「黒ラベル」が詊飲時期により倉曎有でき、ずおも奜評なのでおすすめです。

サッポロビヌル博物通
  • 営業時間11002000
  • 定䌑日月曜日祝日の堎合は翌日
  • 電話 011-748-1876
  • http://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/
  • 所圚地〒065-8633 北海道札幌垂北条東䞁目−  GoogleMAP

おわりに

札幌オヌタムフェストは、北海道だけでなく䞖界の料理が楜しめる食のむベントです。

開催期間が長いので、日にちを区切っおの限定メニュヌも倚く出店されおいたす。お目圓おの料理がある堎合には効率よく回れるように䞋調べが必芁かもしれたせんね。

矎味しいからずいっお、食べ過ぎたり飲み過ぎたりしないように気を付けたしょうね。

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