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５丁目会場はらーめん祭り！ラーメン大好きは絶対に外せない！美味しすぎる地元北海道のラーメンが勢ぞろいしています。
北海道と言えばラーメンですよね。北海道のラーメン愛はとても強くて、本当に「愛してる！」と叫ばんばかりの勢いです(笑)
ラーメンと一言でいってもスープ！麺！具！で構成されていて、どの店も何処かに力！全てに！力いっぱい工夫を凝らしている店ばかりなので一杯一杯が全然違います。
オータムフェスト5丁目会場 HOKKAIDOラーメン祭りに来たら当たらしいラーメンに出会えます！！
写真出典： さっぽろオータムフェスト
[toc]5丁目 HOKKAIDOラーメン祭り2018＆喰い倒れ広場の基本情報
出典： さっぽろオータムフェスト
主催者：さっぽろオータムフェスト実行委員会
開催期間：2018年9月7日(金）～9月30日（日）
開催時間：10：00～20：30（LO 20：00）
交通手段：札幌市営地下鉄 大通駅（南北線、東西線、東豊線共通）地下鉄共通５番出口
第1期［6日間］: 9月8日（金）～13日（水）
第2期［5日間］: 9月14日（木）～18日（月・祝）
第3期［6日間］: 9月19日（火）～24日（日）
第4期［6日間］: 9月25日（月）～30日（土）
注意！節電のために平日は営業時間が12:00～19:30 LO 19:00で短くなっています！
9/20更新 21日から平日の営業時間が平常通りに戻りました。
HOKKAIDOラーメン祭り２０１８
全道各地から集まるラーメンの鬼が入れ替わり立ち代わり出店！
正確にはオータム期間中に4回5店舗ずつ、合計20店舗ものラーメン店が出店します。
全てのラーメンは７００円で食べることができ、全店チケット制なので事前にチケットを買ってから店に並ぶスタイル。
普通のラーメンよりは若干小さめなのでラーメン好きの男性なら３杯はいけますね！
第1期のラーメン店［6日間］: 9月7日（金）～12日（水）
【三代目一心（旭川）】 霜降りとんとろ しょうゆ食べログ★3.08 口コミ数９
見るからにトロットロなお肉が美味しい、スープはとんこつベースでこっさり系
食べログ★3.06 口コミ数３２
地元函館ではスープが品切れになることもしばしば、二大人気は響流味噌と塩だが今回は塩！
超やわらかい炙りチャーシューが２枚も乗ってくるので満足度高いよ！
情報無し
【らーめん酒屋 三楽（帯広）】 十勝産ホエー豚の肉醬油らーめん食べログ★3.09 口コミ数４４
三楽とかいて「さんごう」と読みます。
地元で一番人気は「特製肉味噌らーめん」、今回はオータム特製「十勝産ホエー豚の肉醬油らーめん」で勝負！
ホエー豚って高いんですよね、チーズやヨーグルト造りの過程で出てくる上澄みみたいな汁がホエー、栄養満点だから豚の餌に入れたからホエー豚。
北海道の旨い乳製品から出たホエーを食べた旨いホエー豚、旨すぎでしょう！
情報無し
第2期のラーメン店［6日間］: 9月13日（木）～18日（火）
【旬菜らーめん ひと葉（恵庭）】 道産豚肩ロースのオーブン焼きと南瓜のみそらーめん食べログ★3.04 口コミ数４
こちらもオータム限定メニュー！野菜が美味しいくておしゃれな恵庭らしいオシャレなラーメン屋さん。
南瓜の味噌ラーメンでは南瓜は「乗るのか！」「混ぜるのか！」楽しみです。
食べログ★3.07 口コミ数１０
鐵灯・・・読めないですよね(笑) 提灯に似てるなぁと思いますが違います。「てっとう」と読みます！
鐵灯さんは一番人気の「麦味噌らーめん」で勝負！
艶のある熟成麺、厳選した味噌をベースに秘伝の手法で開発したまろやかほんのり優しい味のラーメンです。
食べログ★3.18 口コミ数７
２０１６年８月オープンの若くて勢いが凄いお店！オープン２年でオータム出店は凄い！（出店料だって凄く高いんです）
店のウリは赤い彗星ラーメンという辛みそラーメン、みそ味に自信があり定評ありのお店です。
食べログ★3.08 口コミ数１６
一番人気！店長自慢の一杯で出店です。ベースは湯麵、唐辛子と呼称の辛味と香味を効かせたスープに特製酢で豊な酸味がアクセントになっています。
食べログ★3.06 口コミ数２１
東京の名店「小田急豪華飯店」で下積み。その後いくつものホテルやレストランで料理長・総料理長まで上り詰めた凄腕シェフ！
ちょっと名前から想像しにくいラーメンですが途中で入っているWは(笑)の意味ではありません。 因みに「ふーろーはんてん」と読みます。
オータムフェストではなかなか席が取れません！
芝生や店裏の街路樹の下などにレジャーシートを敷いて寛いでる人が沢山いますよ。さらにクッション性のあるレジャーマットを持っていけば超快適です！（軽いしコンパクトでアウトドアに超お勧めです！）
第3期のラーメン店［6日間］: 9月19日（水）～24日（月・振）
【らーめん炙亭ぼたん（帯広）】 ●[] 濃厚雪しおらーめん ふんわり山盛り チャーシュー麺食べログ★3.07 口コミ数１４
一番人気の雪塩ラーメン、鶏ダシでコクが効いたお味。しかし、ぼたんさんの真の人気は店名にも使われた炙りチャーシュー！これがふんわり山もりだというから食べるしかない！
食べログ★3.08 口コミ数１０
あさりとバジルなんてオシャレなラーメンですね。今回投入される塩ラーメンは店の方でも人気高い期間限定のラーメンで風味が最高！と評判です。
食べログ★3.22 口コミ数７９
★も口コミも断トツの田中商店！これはもう間違いなく旨い！増毛といえば甘エビ。豪華に豪快に甘エビを使っているに違いない！
実際食べてみると甘エビはガッツリ出しゃばらず、しかし後から何処までも追いかけてくる感じです。
食べログ★3.14 口コミ数２４
桜倉も★が高いさっぽろで勢いのあるラーメン。地下鉄 東豊線 学園前駅にあるので学生の胃袋をガッチリつかんで離しません。
札幌が誇る”すみれ”で１０年修行を積んだ店主さん。コクがり、すっきりしたスープに肉厚チャーシューが乗るのは最高ですね！すみれ系はスープが熱々なので好きです。
食べログ★3.07 口コミ数１５
増毛と真っ向勝負の海老ラーメン！地元家はエビの出汁が効いた海老塩ラーメンで勝負！！
麺は中太でモチモチしていて、海老塩スープがよく絡み、海老のすり身も入って海老づくし！オータム版で海老のすり身が入るかは謎！
第4期のラーメン店［6日間］: 9月25日（火）～30日（日）
【らーめん 旬香堂（幕別）】 金色の塩らーめん しっとり＆どっさりのWチャーシュー麺食べログ★3.01 口コミ数９
帯広方面で3店舗展開している人気の旬香堂。チャーシューはなんと4種類も作られていて、今回はそのうち2種類がどどんと乗っかる予定！
2016年にもオータムに出店していて2度目？の挑戦です！
食べログ★3.07 口コミ数１４
旭川といえばホルメン。香ばしい旭川醤油に旨味たっぷりコラーゲンたっぷりホルモンが沢山のった贅沢ホルメンです！
豚骨のコクをしっかり引き出したまろやかでクセの無いスープはホルモンとの相性ばっちりです。
食べログ★3.22 口コミ数７９
まさかの二期連続出場！1回目は海老味噌、2回目は山椒みそで出陣です！ちょっと想像しにくいですが甘い道産キャベツと挽肉を四川料理に欠かせない花椒（ホアジャオ）で痛めているので山椒と相まってスパイスの味が効いたラーメンになってそうですね。
食べログ★3.43 口コミ数３３
今年のラーメン祭り最高の★を獲得したらぁめん道場 極！口コミの数も多いことから点数に間違い無し！
店で大人気の”数量限定極らぁめん”は醤油味。今回のオータムでは新たな極ラーメンを投入してきます！
食べログ★3.12 口コミ数２３
ラーメン祭りで３つ目の海老！それも高級なボタン海老を使用した塩ワンタンメン！
のるどは北大の近くにあり、北大生が足繫く通う憩いのラーメン屋さん。にぼし醤油、汁なし担々麺、道産合せ味噌、ミネラル天然塩などおしゃれなラーメンを数多く研究開発しています。
ボタン海老だし塩ワンタンメンは強敵海老ラーメンとどう戦うか楽しみです。
喰い倒れ広場
昨年大好評だった「喰い倒れ広場」が今年も登場！
地産地消！をテーマに全道各地から美味しい物が集まりました！
HBC「みんなで食べよう！北海道」や「どさんこマルシェ179」はもちろん、道産食材をふんだんに使った今人気の料理や創作料理が多数出てきます！
ラーメンと一緒に食べれば満足感倍増間違いなしのメニューが揃ってますね。
おわりに
オータムフェスト5丁目らーめん祭りは、地元ラーメンの鬼が厳選した食材で作られたラーメンばかりです。
どのラーメンもとっても美味しいですが、開催期間が長く第4期に分かれているので注意です。せっかく行ったのに、お目当てのラーメンが違う期間だった！ということがないように気を付けて、美味しいラーメンを食べまくりましょう！