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色とりどりのパッチワークの丘が魅力の美瑛。
美瑛産の野菜やお肉、乳製品を使ったおいしいお店がたくさんあります。
でも観光シーズンのランチタイムには大変混雑し、待ち時間も長くなります。
その待ち時間を有効に使って、十分に観光を楽しめるようにランチタイムに予約ができるお店10件と「体験型ランチの企画」（2019年調べ）を紹介しますね。
Valore (バローレ)【完全予約制・1か月前から予約可能】ミシュランガイド１つ星店
自然の中にたたずむおしゃれな一軒家風レストラン。
美瑛産の食材を活かし、美しく繊細で本格的なイタリアンのお店です。
元々人気でしたが、2008年にテレビに出演して以来、人気が急上昇！
さらに、2017年のミシュランガイド北海道で一つ星を取得して注目度がさらに上昇！
【ランチメニュー】
予約できるランチはパスタランチとコース料理
- パスタランチ 3500円（税込3850円）
内容：スープ、前菜、選べるパスタ、デザート
事前予約で「じゃが芋のニョッキ850円（税込935円）」と「びえい牛のグリル2300円（税込２2530円）」を追加できます。 - おまかせコース料理 8000円（税込8800円）
6皿料理＋デザート
【予約方法と留意事項】
- 予約受付は訪問予定日の1ヶ月前から
15日に行くなら、前月の15日に予約可能です。 - 中学生以上で、大人と同じコースを召し上がれる方のみ対象
「小学生以下のお子様は十分な対応ができない」と、配慮のようです。 - 営業日でも貸切や臨時休業の場合ありますのでご注意を
- その他、注意事項
「店内での写真撮影禁止」
数年前から飲食の雰囲気を壊すような撮影があったようで、撮影禁止になりました。
料理の撮影は出来るようなので、入店時に確認して下さい。
bi.blé （ビブレ）【採れたて野菜３つのコース】ミシュランガイド１つ星店
パッチワークの丘やケンとメリーの木などの観光地に近い場所にあるフレンチレストラン。
窓からの美瑛の雄大な景色が広がり眺めも抜群。
こちらもミシュラン一つ星獲得レストランで、「素材の味が引き立っていておいしい！」と評判のお店です。
2014年に旧北瑛小学校の跡地にレストラン、宿泊所と研修施設が作られました。
【ランチメニューと留意事項】
美瑛産の採れたての野菜を味わえるのコース料理が2種類となります。
- 3800円/5200円（消費税込・ドリンクは別途）の2種類。
- レストランの利用は小学生以上で、通常コースのみのご案内となります。
- 個室も有り。
美瑛産の小麦を石臼で挽き、槇で焼いたパンを販売おり、パンの購入のみもOKの「パン工房」を併設。
- 営業時間：ランチ 11:00～16:00（LO14:30）
ディナー 17:30～21:30（LO19:30）
パン工房は10時よりオープン。 - 定休日：火曜（祝日営業）
- 営業期間：4～10月（火曜定休日）
11～3月は冬季休業 - 座席数：約40席
- ＨＰ：ビブレレストラン公式HP
- 電話：0166-92-8100
- 住所：美瑛町北瑛第2 北瑛小麦の丘内 GoogleMAP
美瑛駅より約5km - 地図：
喫茶 すずらん【創業1961年の老舗・3代目オーナー】
創業1961年、美瑛の中心部にあり美瑛で一番古い喫茶店です。
現在のオーナーは３代目。
初代オーナーのコレクションのレコードが訪れる人をタイムスリップさせてくれます。
広い店内で、座席数も多いのでお子さん連れでも大丈夫！
【ランチメニュー】
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地元野菜を中心とした「いろどりランチ」（1日20食限定）が家庭的と人気！
- いろどりランチはミニデザート付きで、1000円（1日20食限定）とリズーナブル。
- ナポリタンは850円！
- パスタやカレーメニューの他にデザートも揃っています。
3種類のテイクアウトメニューがあり、こちらは全て事前予約が必要。
美瑛産のよもぎを使った「よもぎ茶」（550円・税別）と「よもぎパフェ」（850円）が夏季中にメニューに加わります。
ASPERGES (アスペルジュ)【鮮度抜群！カジュアルフレンチ】ミシュランガイド１つ星店
美瑛で育った食材の旬のおいしさを最大限に引き出した料理を味わえるフレンチレストラン。
こちらもミシュラン1つ星獲得のお店です！
スタイリッシュなお店の作りですが、個室もあり子連れも可なのがうれしいですね。
完全予約制のレストランではありませんが、観光シーズンや休日は予約をオススメ。
【ランチメニュー】
- ランチタイムは3500円/4600円/5700円のコースが用意（消費税込）。
その他、美瑛野菜の取り合わせや美瑛豚ロースのグリエなどのコース以外のメニューもありますよ。
ティータイムにはテイクアウトメニューも有り（10:00～18:00）。
ティータイムではお菓子とお茶のセットなどのメニューが揃っていますよ！
美瑛町を通る国道237号沿いにの「美瑛選果」の看板が目印！
- 営業時間：ランチ 11:00～14:00
ディナー 17:00～19:00 - 定休日：水曜日（７月無休）
- 営業期間：4/1～11/4
11月は土日祝のみ営業
12～３月全面クローズ - 座席数：約50席
- ＨＰ：アスペルジュ公式HP
- 電話：0166-92-5522
- 住所：美瑛町大町2丁目 美瑛選果内 GoogleMAP
美瑛駅より約2km - 地図：
iL coVo (イルコーヴォ)【美瑛産小麦のピザ屋さん】
約2500坪の「VILLePIZZERIA(ヴィッラエピッツェリア)」内のピザ専門のお店。
敷地に入るとオシャレな村に入ったような感覚です。
イルコーヴォーはイタリア語で「隠れ家」という意味。
「ポテトの丘」の近くにあり親子の木やマイルドセブンの丘なども近く、観光途中で立ち寄るにもいい場所です。
座席数は10席で週末の予約優先のみとなりますのでご注意を。
美瑛産小麦を使い長時間低温熟成した生地を使ったピザ。
美瑛産や北海道産のこだわりの食材を使ったピザが焼きあがるまで、窓から野鳥やリスを眺めてお待ちくださいね。
【メニュー】
- マルゲリーター・江丹別の青いチーズのピッツア、他季節に合わせたピッツア。
- ドリンク各種、サラダ、デザートもあり。
- 営業時間：11:00～15:00（ピッツア生地売り切れ次第閉店）
- 営業日：土日月曜、要予約
- 営業期間：1～2月中旬、4月末～10月中旬
（GW中の営業あり）
営業日カレンダー - 座席数：約10席
- ＨＰ：イルコーヴォ公式HP
- 電話：0166-92-5489
- 住所：〒071-0218 北海道上川郡上川郡美瑛町字大村 村山 GoogleMAP
美瑛駅約4.4km - 地図：
なかむら【2018年夏オープンの新しいお店】
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2018年７月にオープンした、和食善「大人のためのランチカフェ」のお店。
異国情緒漂う三角屋根の作りのお店で、全席8席の完全予約制という贅沢な空間です。
コンセプトは「大人が日常を忘れてゆっくりできる場所」。
基本的に乳幼児や小学生の入店は不可となっています。
敷地内には遊歩道が設けられ、食後にゆっくりと美瑛の景色も味わえのも魅力。
前日までに要予約でランチメニューは、天ぷら膳（1200円）、ピクニック天丼（1000円）。
ドリンクメニューは、コーヒー（300円）、ビール（500円）ウーロン茶（300円）他
Ｃafé de La Paix (カフェ ド ラぺ)【スイス風家庭料理が食べられる】
スイス風の家庭料理のお店。
手入れされたバラの庭が、訪れる人を癒します。
食事ができるデッキがあり、野鳥やエゾリスが庭に姿を見せる、森のカフェレストランなのです。
オススメは本格的なラクレット料理（2人分から受付・1人2200円）！
鉄板の下でチーズを溶かして、具材焼いて解けたチーズを具材にかけながらいただきます。
ケーキセットメニューもありますので、ランチの時間を過ぎてもゆっくりと景色を眺めながら過ごすことができるのが魅力ですよ。
場所は白金や「青い池」方面に向かう道道966号にから奥に入るので、お店の看板をお見逃しなく。
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：木曜日（祝日営業）
- 営業期間：通年ですがオフシーズンは要確認。
- ＨＰ：カフェドラぺ公式HP
- 電話：0166-92-3489
- 住所：〒071-0236 北海道上川郡美瑛町字美沢希望19線 GoogleMAP
美瑛駅から約11km - 地図：
Italian cafe Abete(アベーテ)【民家風イタリアンカフェ】
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民家風のイタリアンカフェ。
美瑛町の中心部にあり、イタリア国旗が目印。
尚、予約は７～9月は受け付けておりませんのでご注意ください。
お店には玄関で靴を脱いで入ります。
店内は座席12席ほどのスペースで、アットホームな感じです。
【ランチメニュー】
・アルデンテにこだわった季節パスタセット（1200円～）
チミーとポッポ【紅茶と米粉とお菓子のお店】
紅茶と米粉とお菓子のお店。
セットメニューが2種類あり座席が空いていれば予約が可能です。
靴を脱いで入り、景色を眺めながらゆっくりとティータイムを過ごせる空間です。
青い池に向かう白金街道沿い（道道966号沿い）に案内の看板あり。
【セットメニュー】
- 米粉パンのオープンサンドとコーンポタージュセット（770円）
- コテージバイトコーンポタージュのセット（950円）
※2024年2月現在、料金変更の可能性有）
カフェメニューには紅茶以外にコーヒー・抹茶、スイーツが用意されています。
また、グルテンフリーの米粉のお菓子メニューがあるので嬉しいですね！
- 営業時間：10:30～17:30
- 定休日：冬季平日、夏季火～木曜日
- 営業期間：金曜～月曜日
- 座席数：約8席
- ＨＰ：チミーとポッポfacebook
- 電話：0166 -74-4148（営業日のみ）
- 住所：美瑛町美沢共生―美沢13― GoogleMAP
美瑛駅より約７Ｋｍ
- 地図：
PEcoPEco (ペコペコ)
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美瑛豚と野菜を使った料理が中心。
開放的な作りで十勝岳連峰が広がる大自然が一望できます。
予約は開店時の11:30のみ受付。
美瑛豚に野菜がたっぷり添えられえいる、ペコペコプレートが人気。
野菜いっぱいのモリモリサラダともち豚ハンバーグもオススメです！
ランチメニューはボリュームたっぷりと評判です。
青い池に向かう白金街道沿い（道道966号沿い）に案内の看板があります。
- 営業時間：11:30～16:00
予約は開店時の11:30のみ受付 - 定休日：月曜日（不定休）
- ＨＰ：ペコペコのfacebook
- 電話：0166-74-8061
- 住所：美瑛町美沢日の出 GoogleMAP
美瑛駅より約9.4km - 地図：
体験型ランチ情報！
2019年の体験型＆美味しいもの
丘のまちびえいＤＭＯオフィスが企画している2019年の体験型＆美味しいものをピックアップしてみました。
大自然と農業、そして食を体験してみませんか？
2019年は4つの体験型ランチを計画していまいたが、1つは受付が終了しました。
- 主催：丘のまちびえい活性化協会
- 電話：0166-74-7557
- 住所：美瑛町本超1丁目2-14 四季の情報館２Ｆ
- HP：公式HP
え、とうもろこしを生でまるかじり？ 美瑛でとうきび収穫体験＆美食ランチ
許可を頂いた農家さんのとうもろこし畑で収穫体験をします。
自分でもぎ取ったトウモロコシをまず生で頂き、その後茹でたトウモロコシを食べ比べ。
美瑛豚をいただける畑に囲まれた「ペコペコ」さんへカフェランチをご案内！
- 開催期間：2019年8/15～2019年9/23
- 所要時間：約3時間 10時出発
- 参加料金：大人（中学生以上）；6,000円
子供（小学生以下）；5,000円
＊1名様での催行の場合、大人；8,500円
＊カフェでのランチ料金は実費負担 - 詳細と申し込み：丘のまち美瑛活性化協会
インスタ映え間違いなし！農園カフェ「Ｃafe’ BIEI」で写真＆オシャレランチ
2018年にオープンした「Café BIEI－good day-ランドマンたちの空庭」が会場。
カフェとその周囲の農場を開放していただき、散策。
インスタ映えする景色を堪能した後は、農園で収穫された野菜たっぷりのランチプレートをテラス席で食事するという貴重な体験ができる企画。
- 開催期間：2019年6/1～2019年9/30
- 所要時間：約3時間 9:45出発
- 参加料金：大人（中学生以上）；4,500円
子供（小学生以下）；4,000円
＊1名様での催行の場合、大人；7,500円
＊カフェでのランチ料金は実費負担 - 詳細と申し込み：丘のまち美瑛活性化協会
広大なパッチワークの丘でじゃがいも掘り体験＆ちょこっとグルメ
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農家さんに協力を頂いてじゃがいも掘りの収穫体験をします。
パッチワークの丘の畑で、袋いっぱいに新じゃがを詰め込み！
収穫後、美瑛選果に立ち寄って取れたてのじゃがいもを味わえますよ。
- 開催期間：2019年８/10～2019年9/30
- 所要時間：約3時間 9:00、午後13:00出発
- 参加料金：大人（中学生以上）；5,000円
子供（小学生以下）；4,500円
＊1名様での催行の場合、大人；7,000円 - 詳細と申し込み：丘のまち美瑛活性化協会
おわりに
地元で採れた野菜を活かしたメニューにこだわりがある美瑛ランチでしたね。
7月中旬にビブレ敷地内のゆらゆら揺れる小麦畑を眺めていたら、スタッフの方が声をかけてくれました。
「この畑は以前、小学校のグランドだったのです。今年はいい小麦ができたので、来年はこの小麦でパンを作るのが楽しみです。ここまで来るのに5年かかりました。」と。
私も来年のパンが楽しみになりました。
予約の際は時間に余裕をもってお出かけ下さいね。