スポンサードリンク

ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ

冬の北海道の味覚といえば、なんといってもカニ!ですよね!

カニといえば、山陰の松葉ガニ、福井の越前ガニが有名ですが、北海道のカニも決して負けてはいませんよ。

寒い時期に北海道に訪れた際には、ぜひとも味わいたいものです。

カニを買う食べ歩く通販安くて食べ放題高級店でじっくりとカニを味わう、さらには函館ならではの簡単格安カニレシピなど、カニを大いに味わい楽しむための情報を紹介します。

スポンサードリンク

函館のカニの旬 主に冬

人気3種のカニの旬

カニにもさまざまな種類がありますが、ここでは人気のズワイガニタラバガニ毛ガニの3種類の旬を紹介します。

【ズワイガニ】
旬の時期:3月~5月
漁期は北海道では10月から翌年5月となっていますが、旬とされているのは春で、3月~5月が最もおいしい時期とされています。

【タラバガニ】
旬の時期:11月~3月
漁期は北海道では1月から5月ですが、旬なのは冬から春にかけての時期、つまり11月~翌年3月がいいでしょう。

【毛ガニ】
旬の時期:12月~3月
漁期は設けられておらず、1年中どこかで獲られています。そのため年中食べることができるのですが、旬はやはり冬、12月~翌年3月とされています。

 

 カニを買う&食べ歩く「三大市場」

函館市場

中島廉売(なかじまれんばい)

五稜郭周辺や湯の川温泉から車で約5分という便利な場所にある、観光できる市場で人気のスポットが中島廉売です。

昭和11年頃に誕生した商店街型の市場で、「廉売」=「安く売る」の名の通り、良い商品を安く売る商店が数多く軒を並べています。

海産物を買うには、青い看板が目印となっている「魚屋通り」へ行ってみましょう。多くの鮮魚店が並んでいます。

地方への発送もしてもらえますから、お土産として購入するにも便利です。

メインストリートの「廉売大通り」では、ちょっとレトロな昭和の情景をかもし出している露天商もみられます。

中島廉売

HPhttp://www.nakajimarenbai.com/index.html
電話:(0138)51-0026
    中島れんばいふれいあいセンター内商店街事務

場所:JR函館駅より 市電堀川町下車徒歩約1分
   函館空港より 車で約20分
   ※無料駐車場あり(約20台分 10:00~17:00)
GoogleMAP

 

函館朝市

函館駅のすぐそばに位置している函館朝市には、3万ヘクタールの広大な敷地に、新鮮な魚介類専門店をはじめ、地元で採れた農産物の直売所や飲食店などが数多く立ち並んでいます。

朝早くからから開店しているのが特徴で、海鮮をふんだんに使った朝ごはんが食べられることで人気の朝市として知られています。

おすすめのカニ料理のお店としては、見逃せないのが「きくよ食堂」ですね。

カニ、ウニ、イクラなど6~7種類の魚介類がたっぷりと盛られている「大漁丼」、ズワイガニなどで出汁をとってカニみそを溶いた濃厚なカニの味が自慢の「かに汁」は絶品です。

ワンコイン500円で食べられる丼で知られる「えきに市場 二番館」も、格安なメニューが豊富でおすすめです。

ここでは、1階の「えきに市場」の店舗で買ったカニや魚などを、料理してもらって食べることができることでも人気です(別途調理代が必要)。

函館朝市
HP:http://www.hakodate-asaichi.com/
電話:フリーダイヤル 0120-858-313
    函館朝市協同組合連合会事務局

場所:JR函館駅より 徒歩 約1分
    函館市営電車 函館駅前電停より 徒歩 約2分

GoogleMAP

 

 

はこだて自由市場

はこだて自由市場は鮮魚をはじめ青果、飲食など40以上の店舗が入っている、戦後の闇市から発展した市場です。

毎月8、18日は「市場の日」といわれる特売デーとなっていて、普段よりもさらに格安で商品が販売されています。

はこだて自由市場では、やはり何といってもカニを買いたいですね。

はこだて自由市場なら、毛ガニが一杯なんと3500円から!さらに大きなタラバガニも、一杯がたったの4000円程度という驚きの値段で買うことができてしまいます!
※時期によって値段が変化するので、もっと高い日もあります。

地方発送をしてくれる店舗もあり、お土産に買うなら手ぶらで帰ることもできますから、とても便利ですよ。

自由市場

HP:http://hakodate-jiyuichiba.com/
電話:0138-27-2200
    函館自由市場協同組合

場所:JR函館駅より 徒歩 約10分
    函館市営電車 新川町電停より 徒歩 約1分
    ※駐車場あり

GoogleMAP

 

スポンサードリンク

お店で極上のカニ料理を食べる

カニ食べ放題

函館のカニ食べ放題のお店

せっかく函館に来たのだから、やはり新鮮なカニを安くお腹いっぱいぜいたくに満喫したいものですよね!

函館朝市にある大衆炉端焼き屋「五聚富(ゴシップ)」では、ズワイガニをはじめホタテ、かきなど新鮮な魚介類を満喫できる「炉端海鮮食べ放題(90分)」が、なんと2800円もの安さから楽しむことができます。

また、「タラバ海鮮食べ放題(90分)」では、8500円タラバガニやホタテ、かきなどが食べ放題となっています。

ほかにも格安で新鮮な魚介類を楽しめるメニューが豊富で、良質のカニをお安い値段で満喫したい人にはぜひおすすめのお店です。

五聚富

営業時間:6:00~22:00
住所:〒040-0063 北海道函館市若松町11-16
電話:050-3469-7417
場所:JR函館駅より 徒歩3分

GoogleMAP

高級カニ料理を堪能するなら

超一流シェフによる絶品のカニ料理を心行くまで楽しみたい人に、ぜひおすすめなのが高級海鮮料理専門店「はこだて亭」です。

店内はしっとりと落ち着いた気品満ちあふれる和風の作りとなっていて、用途に応じて個室や大部屋などが用意されています。

なかでも海側に面した「海側個室」は、日本海の絶景を眺めながら料理を楽しむことができ、人気となっています。

また、窓の外に広がる美しい日本庭園や店内に構える大型のカニ生け簀なども必見です。

函館にお越しの際には、ぜひ訪れたいですね。

はこだて亭

住所:〒042-0934 北海道函館市広野町1-1
電話番号:0138-41-0501
FAX番号:0138-41-0535

場所:JR函館本線函館駅より車で15分
     函館空港より車で15分
      ※駐車場 116台あり

GoogleMAP

 

カニのお土産&通販なら!

有限会社 カネマス山口商店

函館に行ってカニを食べたいけど、遠方だから行けないし…ていう人も多いですよね。

また、函館のお土産にカニを買って帰るにも、持ち帰るには荷物になるし…とお悩みの人もいるでしょう。

カネマス山口商店は、カニをはじめとしてサケ、ホタテ、ウニなど、函館で採れる新鮮な魚介類を販売していて、通販で全国各地へも発送していることで好評のお店です。

店舗は観光地とは少し離れた場所にあるものの、多くの地元の人々が購入に訪れている人気店で、函館の味を同じ価格で地方でもそのまま楽しむことができます。

函館に来られないという方は、インターネットの通販を利用して安くて美味しい函館のカニを味わってみてはいかがでしょうか。

有限会社カネマス山口商店

(本社)
所在地:〒040-0078 北海道函館市北浜町3-31
電話番号:0138-41-0501
FAX番号:0138-41-0535
HP:http://kanemasu-yamaguchi.com/

(店舗)
所在地:〒040-0078 北海道函館市吉川町7-12
電話番号:0138-41-0505
FAX番号:0138-41-0535

 

超おすすめ!安くて美味しい「クリガニ」

クリガニ

クリガニとは?函館では庶民の味

みなさんは、「クリガニ」って、ご存知でしょうか?

北海道や青森など北の海域で春から初夏にかけて採れる小ぶりなカニで、函館では庶民の味として知られています。

サイズが小さく身も少なめなので見過ごされがちなのですが、味は毛ガニに負けないくらい美味しいんですよ! しかも1杯100~400円と安い

 

クリガニを買うには

函館では普通にスーパーや鮮魚店で販売されています。

函館にお越しの際には、上に紹介しました市場などで購入することができます。

北海道まで来られない、という人は、インターネットの通販サイトを利用して手に入れることもできますよ。


三陸産冷凍ボイルクリガニ【MCF】(1kg(4尾))東北 宮城 気仙沼 酒の肴 おつまみ お取り寄せ 濃厚カニ味噌

 

おすすめ簡単レシピ!「クリガニの味噌汁」

ここで、簡単にできる函館ご当地の味「クリガニの味噌汁」の作り方を紹介しますので、ぜひお試しください。

クリガニの味噌汁(2人分)
1.まず、茹でやすいようにクリガニの手足をすべて切り取る。
2.鍋に水500ccとクリガニを入れて火にかける。
3.クリガニが赤くなってきたら酒大さじ2を入れて、5分茹でる。
4.火を止めて味噌を適量加えて味を整えて、出来上がり。

 函館にお越しの際のおすすめの観光スポット

五稜郭タワー

五稜郭タワー

昭和39年に五稜郭の築城100年を記念して建設されたのが、五稜郭タワーです。

そして、平成18年に一度解体されたあと、現在の新タワーが完成しました。

高さは107mで、展望台からは五稜郭の広大で見事な星形の景色、そしてその向こうに広がる津軽海峡などの絶景を楽しむことができます。

ちなみに、展望台も五角形に建造されているなど、五稜郭の星形にこだわった作りとなっています。

五稜郭タワー

営業時間
・4月21日〜10月20日 8:00〜19:00
・10月21日〜4月20日 9:00~18:00
・五稜星の夢期間中    9:00〜19:00
・1月1日 6:00〜19:00

定休日:なし(年中無休)
電話:0138-51-4785
住所:函館市五稜郭町43-9

GoogleMAP

 

 おわりに

冬の北海道の食材として、忘れてはならないのがカニです。

函館には様々な観光地がありますが、冬に訪れた際には、やはりなんといってもカニを味わいたいものですよね。

食べ歩きもよし、食べ放題もよし、また地方では味わうことができない高級店で食べるのもいいでしょう。

遠くて函館に行けない人は、ぜひ通販を利用して買っちゃいましょう!

函館のカニは質、量それに安さともに日本有数ですので、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

スポンサードリンク
٩(ˊᗜˋ*)و
最後まで読んで頂いて有難う御座いました。
「参考になった!」と満足して頂けたらはてブなどシェアして頂けると物凄く嬉しいです。