北の道草

北海道に居るなら外に出よう!美味しいもの、楽しいばしょ、美しい景色の情報をお知らせします!

「グルメ・お祭り・観光」の記事一覧

余市のウニ丼

余市でウニ丼食べるならどこ?旬や解禁日はいつ?名店の場所も解説!

日本3大珍味ご存知ですか? 「ウニ」(塩うに)と「カラスミ」(ボラの卵巣の塩漬け)と「このわた」(なまこの腸の塩辛)です。 そのウニが美味しいところが北海道に! 北海道のウニはきれいで冷たい海水で育った良質な天然昆布を食 […]

増毛えびまつり2019!無料で試飲できる酒蔵まつりも同時開催!旬の甘エビが浜値で食べられる幸せ♪

晴天ですね! 長距離だし渋滞なので運転に気を付けて走ってきてください。 道北・増毛町の春の一大イベント増毛春の味まつり2019~地酒に甘エビ、タコ、ホタテ!~が今年も開催されます! 来場者数が毎年増加している大人気なお祭 […]
利尻島のウニ丼

利尻島のウニ解禁!おすすめは雲丹御殿?さとう食堂の生ウニ丼も凄い?

美味しいウニを本場の利尻島で! しかし、いつでもウニを食べられると思ったら大間違い! 利尻島でのウニの漁期は、ムラサキウニが6月上旬か中旬~9月中旬頃、バフンウニは6月上旬か中旬~8月下旬頃です。 漁期でも荒天などで漁師 […]
礼文島のウニ丼

礼文島ウニ丼の名店!武ちゃん寿司と海鮮処かふかが旨い?旬の時期は?

ウニと言えば、北海道! ウニ丼の発祥地が礼文島ということを知っていますか? 単なる発祥地ということだけでなく、ウニの旨さが他とは違います。 礼文島は日本最北の島、澄んだ海には利尻昆布が豊かに育っています。 (利尻昆布:礼 […]

積丹でウニ丼が予約できるおすすめ店!予約で行列・完売を回避しよう

新鮮な海産物の宝庫である北海道。ホタテにアワビにカニやエビと何から食べて良いのかわかりません。しかし、北海道の短い夏の一押し食材は「生ウニ」です! 北海道において夏に獲れるウニの名産地と言えば、積丹半島のウニです! です […]
積丹のウニ丼おすすめの名店・穴場比較!並ばずに食べる裏技も紹介

積丹のウニ丼おすすめの名店・穴場比較!並ばずに食べる裏技も紹介

今年もやってきました生うにの季節! 夏の風物詩ともいえる生うに、あの色!あの味!夏を感じますよね~ うにと言えば北海道で最高の名産地が積丹半島。 「なぜ積丹のウニが旨いのか?」 その理由は積丹ブルーと呼ばれる海の透明度に […]
積丹うにの時期到来!最高の旬と解禁日で美味しいウニを食べる!

積丹うにの時期到来!最高の旬と解禁日で美味しいウニを食べる!

「積丹ブルー」と呼ばれる積丹半島は日本屈指の透明度を誇るブルーオーシャン。 ここは、北海道内でも唯一「海中国定公園」に認定されている半島です。 積丹半島で獲れる海産物の中でもとりわけ有名なのは、やはり「生うに」以外にあり […]

北海道ウニ丼の旬を逃すな!旅行中に積丹でウニを食べる3つの方法!

北海道に旅行にきたら目的は2つ、大自然!と旨い物!ですよね。 北海道旅行でまわる定番といったら 函館 富良野、美瑛、旭川 帯広、知床半島 こんなところを巡るツアーが人気ですよね。   もしも、ツアーの中で丸一日 […]
阿寒湖氷上フェスティバル 冬華美

冬のイベント2019!阿寒湖氷上フェスティバルには4つの見所がある?!毎日上る冬華美(花火)は何時から?

厳しい冬の期間、風光明媚で知られる阿寒湖は、一面びっしりと凍ってしまいます。 その凍った阿寒湖の上で催されるのが、「阿寒湖氷上フェスティバルICE・愛す・阿寒『冬華美』」です。 寒さを逆に楽しみに変えてしまう冬の北海道の […]
知床流氷フェス

冬のイベント2019!知床流氷フェスの日程や時間は?4つの見所がある?

海が流氷で真っ白に覆われる光景を見たことがありますか? アムール川でつくられた流氷がゆっくり北海道に南下し先に知床半島に接岸し、それから徐々にオホーツク海を満たすので知床の海岸は早くから流氷で真っ白になります。 北海道で […]

札幌雪まつり2020!大通り会場・つどーむ・すすきのの回り方!駐車場は?地図で解るアクセス情報

今年も始まります札幌雪まつり! 今年は雪はそれなりに降りましたが暖かい日と寒い日の寒暖差が激しくて、特に暖かい日が続いて雪像造りが大変そうです。   さっぽろ雪まつりといえば会場が3つあるのはご存知ですか? 大 […]
札幌雪まつり 会場別イベント、雪像紹介

札幌雪まつり大通会場の日程・期間・時間は?会場別に雪像とイベント紹介!プロジェクションマッピングが美しいよ

もうすぐさっぽろ雪まつりですね! 今回は令和最初の雪まつりとあって、時代を感じさせてくれる雪像が沢山出てきそうです。   1丁目から12丁目までを色んなスポンサーが独自のテーマで雪像、氷像、グルメで世界を作り変えていきま […]
支笏湖氷濤まつりの楽な行き方と魅力を徹底解説!

支笏湖氷濤祭り2020!氷濤とは?渋滞するからバスツアーがお得?バス時刻表と車移動の注意点!(ひょうとうまつりと読みます)

支笏湖氷濤まつりってご存知ですか? 北海道で3大氷雪祭りの一つに挙がる名物祭りです。 まずは動画をご覧ください。 出典: 千歳・支笏湖 氷濤まつり   なまら美しい!!雪と氷と水と世界が素敵ですね! 大きな大き […]
おびひろ氷まつり

帯広氷祭り2020の5つの見どころチェック!迷わず行くなら?駐車場やシャトルバスの時刻は?

冬の北海道の中でも厳しい寒さに見舞われる帯広市。 そんな寒さをみんなの笑顔で乗り切ろうと毎年2月初旬に催されるのが、「おびひろ氷まつり」です。 今年も緑ヶ丘公園では沢山の大氷雪像や氷彫刻などが所せましと立ち並びます。 こ […]
層雲峡氷瀑まつり 祭りを彩る7つの見所

層雲峡氷瀑祭り2020!彩る7つの見所は?毎夜の花火は何時から?(ひょうばくまつりと読みます)

層雲峡で氷瀑と雪と氷、大自然の凄さを満喫しよう! 北海道の層雲峡で開催される「層雲峡氷瀑まつり」は雪と氷と光のファンタジー。 その美しさになまらうっとりします! そもそも名前にある「氷瀑」って何? 「氷瀑」とは氷結した滝 […]